商家向媒体解释称，羊只个体差异、烤制干湿程度不同会导致重量损耗，并强调宰杀及标记流程均由消费者确认。但随着舆论发酵，南岸区市场监管部门介入调查。
下足“新”的功夫。一时火不等于持续火。从淄博烧烤到“尔滨热”，“泼天的流量”来了，地方靠什么接住、接稳？靠的是产品、业态、体验的不断出新。消费券是激发消费意愿的开始，只有拓展消费新场景、打造文旅新亮点，才能让消费者从“要我消费”变为“我要消费”，让游客“来了一次还想来”。
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圖像來源，Getty Images